Cantina Ippolito Mare Chiaro bianco DOC 2023 - 13% vol - bottiglia 75 cl

Cantina Ippolito Mare Chiaro bianco DOC 2023 in realtà ottenuto dal miglior Greco Bianco, millenario vitigno calabrese, coltivato a ridosso dello Ionio.

Cantina Ippolito Mare Chiaro bianco DOC nasce dal blend di uve vendemmiate in 2 diverse fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda. Segue un affinamento di 4 mesi in acciaio.

Mare Chiaro bianco DOC un tributo al nostro meraviglioso mare di Cirò.

• Tecnica di produzione: nasce dal blend di uve vendemmiate in 2 diverse fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda.
• Segue un affinamento di 4 mesi in acciaio.
• Vitigni: Greco Bianco.
• Grado alcolico: 13% Vol. Annata: 2018.
• Caratteristiche: cristallino, è intenso e persistente all'aroma, con sentori di frutta tropicale, pera, pesca e fiori bianchi.
• Al gusto è fresco, mediterraneo, con una piacevole nota marina finale.
• Consigli: eccellente con sushi, pasta, grigliate pesce e carni bianche.
• Temperatura di servizio ideale: 12° C (54° F).
• Vino Calabrese

Con oltre 170 anni di storia, la cantina Ippolito rappresenta infatti la più antica realtà vinicola oggi esistente in Calabria.

E' ubicata nel centro storico di Cirò Marina, nonchè cuore della viticoltura calabrese.

L’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ettari.

Distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure pure a ridosso del mar Ionio, situati nella zona classica del Cirò.

Da sempre la mission aziendale è il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni quali il Gaglioppo, il Greco Bianco, il Calabrese, il Pecorello ed in ultimo il Greco Nero.

Attraverso la costante ricerca e anche l’impiego di tecniche innovative, il diretto controllo di tutti i processi produttivi, ricerchiamo nei nostri vini l’eleganza, l’esclusività e l’identità con il nostro territorio.

 Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni

Bottiglia GL 71 vetro - Tappo FOR 51 sughero - Capsula C/PVC 90 Plastica