Farina Caputo Cuoco – Pacco 1 kg

1,50

20 disponibili

Farina Caputo Cuoco – Pacco 1 kg

Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli. Ideale per impasti a lunga lievitazione e per la pizza napoletana.

20 disponibili

COD: 8014601026354 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

Farina Caputo Cuoco – Pacco 1 kg

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.

TIPO FARINA “00”
PROTEINE 13,00%
PANIFICAZIONE W 300/320
ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60
Scadenza 1 anno

Informazioni aggiuntive

Peso 1020 g
Dimensioni 11 × 7 × 16 mm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Farina Caputo Cuoco – Pacco 1 kg”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Titolo

Torna in cima